Odborná exkurze v Pekárně racek v Přerově
V úterý 17.5. 2016 se zúčastnily žákyně prvního a druhého ročníku oboru Stravovací a ubytovací služby, se svými vyučujícími Mgr. Beranovou a mistrovou odborného výcviku Ing. Pospíšilovou, odborné exkurze v Pekárně Racek v Přerově. Za odborného doprovodu a výkladu se seznámily s celým komplexem výrobního procesu, počínaje výrobou kvasu až po finální expedici. Byl jim … Číst dál